户外套锅销量攀升 轻巧实用成露营装备新宠

周末户外hth官网的京郊露营地，几乎每顶帐篷旁都摆着一套颜色各异的套锅吧？单人徒步用的钛合金小锅。

还有家庭自驾带的铝合金大套件，层层叠叠收纳的套锅锅具，正成为户外餐桌上的绝对主角。北京一家户外用品店的店长张伟告诉笔者，近两年套锅的销量翻了近一番，特别的销量春天和秋天，库存常常告急。所谓套锅，说白了就是把不同尺寸的锅、碗、盖、，hth官网攀升甚至煎盘组合在一起，最大的一只锅能装下全部成员，收纳起来只有一个普通汤锅的大小。设计深得露营爱好者欢心。上周在密云水库边了，资深玩家老周熟练地支起炉头，从套锅里取出小奶锅煮咖啡轻巧，再用煎盘烤面包，动作一气呵成的。他指着那套用了五年的钛合金套锅说，“别看它轻。硬度和耐腐蚀性都够猛，野外磕碰完全不心疼”老周的实用套锅总重不过800克，却能满足三人两天的烹饪需求。

市场上套锅的材质选择相当直接。入门级多用不锈钢。价格亲民了，导热均匀，缺点就成露宠hth官方网站是沉。

进阶玩家偏爱铝合金硬质氧化锅，比不锈钢轻三分之一的，导热快，怕刮擦。追求极致轻量化的，几乎人手一套钛锅是营装一个700毫升的套锅能做到200克出头吧？塞进背包侧袋毫无压力。有意思的是笔者在迪卡侬门店看到一位父亲带着儿子反复对比铝锅和钛锅，最后选了铝制套锅，理由是“孩子刚开始学露营备新，摔坏了不心疼”。理性消费在套锅购买决策里很常见。套锅的设计不是越贵越好。

有些高端套锅为了减薄锅壁，导致食物容易糊底；有些分体式套锅的把手卡扣在低温下会变脆。

去年冬天在崇礼的。一位朋友的套锅把手就因塑料件老化直接断裂，一锅炖菜差点扣在雪地里。国产一个老品牌的铸铁套锅，虽然重达三公斤的，煎炒炖煮样样能来，被自驾游爱好者奉为神物。可见套锅选购没有绝对标准了，很重要看使用场景。套锅的流行也带动了周边配件的细分。带滤孔的煮面锅盖、可折叠的硅胶蒸架、随锅附赠的折叠餐具，纷纷成为升级选项的。

杭州一家设计工作室，甚至推出了模块化套锅，卡扣将不同深浅的锅体自由组合，专攻“一锅多用”的痛点。用他们设计师的话说。“套锅的本质是节省空间，节省空间不该牺牲烹饪自由”这句话，大概说到了很多露营者的心坎里。